También conocido como Terrier Bodeguero, este perro pequeño tiene su origen en el cruzamiento de los perros terrier que los comerciantes ingleses de vino trajeron al asentarse en el Marco de Jerez, alrededor del siglo XIX, y los canes que se usaban en las cuadras y las bodegas para acabar con las ratas y ratones, por lo que se reconoce como una raza canina española, autóctona de Andalucía y más concretamente la provincia gaditana. Es un perro muy valiente y con mucho genio, inquieto, expresivo e inteligente, no presenta dificultades de adaptación y ofrece una buena compañía a sus amos. Además, se caracteriza por su buena vista y su infalible olfato para localizar mejor a sus presas, ya que está muy dotado para la caza de roedores y alimañas. Su pelaje es denso y corto, blanco y con manchas negras.
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